Notre Production

Nos canards sont nés en Périgord. Elevés en plein air sur nos prairies et gavés avec du maïs entier de l’exploitation.
Ils sont transformés et mis en bocaux dans notre laboratoire agrée C.E.E.
Nos conserves sont exemptes de conservateurs et de colorants.

Une grande page se tourne à la Ferme de la Rivière.

Depuis de nombreuses années (1981 début de notre installation et 1988 début de la fabrication pour la vente), nous avons eu le plaisir d’élever les canards et de les transformer en foie gras, confits, etc. pour le plus grand plaisir de nos clients.

Pour de multiples raisons, nous avons décidé d’arrêter la transformation des canards et la ferme-auberge.

Il était nécessaire de faire des mises aux normes pour l’élevage et le gavage, le temps nous manquant pour mener à bien et dans les meilleures conditions possibles toutes nos activités.

Toutefois, il nous reste encore quelques produits à vendre.

Nous pouvons vous transmettre le bon de commande réactualisé en fonction des disponibilités du moment, par mail, ou en nous appelant en fin de journée au 05 53 23 22 26.

Nous remercions tous nos clients de leur fidélité.

Bien à vous,
Marie-Thérèse et Jean-Michel Archer

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